宣称“月薪5000元就不要吃巴奴了”，巴奴毛肚暖锅创举东谈主杜中兵直播中的言论激勉争议。

2月26日，杜中兵修起称，他的甘愿是淌若只消5000块工资的学生，不错先把钱花在我方的成长上，让我方变好，不吃巴奴，延伸知足，这段言论的本意是“但愿全球越来越好”。

南都湾财社记者了解到，2月25日晚，在外交平台上，曾经找不到杜中兵该场直播的原视频，巴奴方面也未应记者肯求提供原视频，巴奴关联风雅东谈主暗示，以杜中兵的修起为准。

月薪5000元不要吃巴奴？

杜中兵修起：是但愿全球少极少高破费，延伸知足

2月25日，在由场地行业协会掌握、巴奴经办的一场“毛肚暖锅发展研讨会”直播上，杜中兵暗示，“暖锅不是给底层东谈主民吃的”“月薪5000你就不要吃巴奴了，哪怕吃个”，“巴奴是给那些大学毕了业，挣了点钱，升了一个级的东谈主吃的”。

杜中兵直播截图 图片起原：外交平台网友发帖

这些言论立时在网上引起不时。有网友直言，“我还莫得月薪一万，弗成吃巴奴”，“真飘了啊”，“巴奴在优化主顾，纰漏踢东谈主”。2月25日晚，南都湾财社记者发现，在外交平台上，曾经找不到杜中兵该场直播的原视频。

2月26日，杜中兵通过个东谈主视频账号修起此事，以为是被曲解兴致。杜中兵暗示，“我昨天说到‘暖锅不是办事底层东谈主民的’，‘月薪5000块钱就不要吃暖锅，吃些麻辣烫就好了’等等。这几句话不是连在一皆说的，淌若连在一皆说，就把我的确凿本意给曲解了。”杜中兵进一步施展，往常暖锅比较低廉，当今越来越贵，“底层”破费者越来越难以破费暖锅，不是好的风物。可是淌若一个品牌莫得我方的定位，莫得我方的标的，更难以作念好。“巴奴内容上在行业如故偏贵的”，“我又念念让更多的东谈主说我好，我又但愿我的品牌、我的主顾在这能享受到更高品性，是以就相等纠结。”

杜中兵称发言的本意被诬告了

而针对“月薪5000元就不要吃巴奴了”的言论，杜中兵施展他的甘愿是让工资不高的学生延伸追求高破费。杜中兵暗示，“淌若全球经济条目还没那么好，尽头是像一个学生刚参预社会只消5000块钱工资，是不是忍一忍？高破费少一些，少吃一些暖锅，以致不吃暖锅，不吃巴奴，咱们是不是也不缺什么？咱们延伸知足，我方把钱花在我方的成长上，是不是会让我方变得越来越好？这是我确凿的本意。”“淌若我抒发的莫得了了，那是我的原因，那是我的错。”

南都湾财社记者向巴奴方面了解是否有原演讲视频，巴奴方面并未提供。巴奴关联风雅东谈主暗示，以杜中兵的修起为准。

曾因“天价土豆”激勉争议

举座订价比、凑凑贵

巴奴于2001年在河南安阳创立，门店主要漫衍在三四线城市，直到2009年，巴侍从把门店开到河南的省会郑州，2012年，巴奴更名为“巴奴毛肚暖锅”，隆起毛肚，同期砍掉了部分菜品，而后便一直在强化“居品目标”标签。

此前，巴奴就曾“天价土豆”引起无为存眷。2023年2月，有西安破费者称，巴奴售卖的“18元一份的富硒土豆仅5片”，那时，巴奴职责主谈主员施展，这是富硒土豆，和宽泛土豆片不相同。随后，巴奴致歉，并称，5片土豆的内容售价是9元。

杜中兵也通过微博再次修起土豆争议，其称，巴奴卖的“富硒土豆”，它不仅包含了居品自己的价值，它也包含了环境价值、办事价值，以及全供应链的价值，是以“巴奴暂时不商酌降价，并握续为主顾创造有价值的居品。”

杜中兵2023年2月修起“天价土豆”争议的微博

不外次月，即2023年3月，巴奴的富硒土豆就被媒体检测出硒元素含量仅不到其宣传的1/8，巴奴承认土豆因浸泡出现硒含量流失的情况，并下架了居品。而在不到一个月后，2023年4月，巴奴的土豆更名后又从头上架了，巴奴方面称是因为“收到了主顾屡次盘问”。杜中兵自后曾经再次公开修起此事，他称，巴奴的土豆并莫得出任何的问题，仅仅在某一些时间的层面莫得解决好，因此速即作念出优化和退换。

比拟其他连锁暖锅品牌，巴奴暖锅举座的订价要贵一些。字据巨匠点评网站，巴奴毛肚暖锅在北京门店的东谈主均破费在145元到163元之间。财报表示，2024年上半年，海底捞、凑凑、怂重庆暖锅的东谈主均破费别离为97.4元、110元、120.1元，这三个品牌的东谈主均破费客岁都出现昭彰下落，其中，海底捞上半年东谈主均破费同比裁减5.5元，凑凑同比下降了11元，怂暖锅同比下落了13元。

落拓2024年年底，巴奴毛肚暖锅在天下开设的直营店超140家

2023年12月，杜中兵在演讲中说起，曾有东谈主问及，“巴奴卖这样贵，畴昔能开几家店？巴奴细则开不外海底捞”，他以为，只消国内经济握续向好，“又如何知谈（巴奴）会开不外（海底捞）？”

字据巴奴方面最新透露的数据，落拓2024年年底，巴奴毛肚暖锅在天下开设的直营店超140家，概述净利润率为9%，平均翻台率约为3.7次。杜中兵暗示，上市亦然巴奴暖锅畴昔遑急发展标的。当作对比，落拓2024年6月底，海底捞在国内的门店数为1343家，其2024年上半年门店平均翻台率为4.2次/天。

采写：南都·湾财社记者 詹丹晴 冯家钜